A Chezelles, cette année 2015 est excellente pour le miel, d’une qualité assez exceptionnelle. Les floraisons sont nombreuses et abondantes, mais souvent, cela ne signifie pas que la quantité est au rendez-vous. En effet, les très hautes températures ont fortement accéléré les floraisons, qui ont souvent duré bien moins longtemps que dans une année ordinaire. La floraison des tilleuls, par exemple, n’a duré que deux jours en tout et pour tout. Les abeilles n’ont donc pas le temps de ramasser tout le nectar, même si ce dernier est excellent. Floraisons abondantes n’est donc pas forcément gage de quantités de miel élevées !
