Tarte fine aux poivrons et au miel

Domaine Apicole Chezelles


Ingrédients (pour 6 personnes)


- 1 pâte brisée


- 1/2 poivron vert


- 1/2 poivron rouge


- 1/2 poivron jaune


- 100 g de chèvre frais


- 3 c à soupe de crème liquide


- 2 c. à soupe de miel liquide (châtaignier ou acacia)


- 1 c. à café de graines de sésame


- sel et poivre



1) Taillez les poivrons en tranches fines


2) Etalez la pâte dans un moule sans trop recouvrir les bords. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.


3) Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Mélangez le chèvre, le miel et la crème, salez et poivrez. Etalez la préparation sur le fond de tarte. Ajoutez les poivrons, saupoudrez de graines de sésame et enfournez pour 30 minutes environ.


4) Dégustez avec une salade verte, agrémentée d’une vinaigrette au miel.


Petit conseil du Domaine Apicole de Chezelles : juste avant de déguster, arrosez la tarte d’un filet de miel. Bon appétit !



Publié le :   Dans la catégorie : Toutes les recettes au miel

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>