Citronnade


Ingrédients (pour 6 personnes) :

Domaine Apicole Chezelles

L'originalité : la touche de miel !


- 6 citrons non traités

- 2 verres de sucre

- 1 cuil. à soupe de miel

- 1 cuil. à soupe de Limoncello (liqueur de citron)

- 1,5 l d’eau

- 1 pincée de sel




Préparation :


1) Mettre l’eau à bouillir dans une grande casserole. Découper les citrons en tranches en gardant le jus.

2) Lorsque l’eau bout, ajouter les tranches de citron, le sucre, le miel, le sel et l’alcool. Laisser sur feu 5 minutes en remuant de temps en temps.


3) Eteindre le feu et laisser refroidir au moins 4 heures. Une fois le mélange refroidi, remuer et filtrer avant de verser en bouteilles. Mettre au frais et servir avec de l’eau fraiche.


Bonne dégustation !


A bientôt pour d’autres recettes du Domaine Apicole de Chezelles !


Publié le :   Dans la catégorie : Toutes les recettes au miel

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